Badiane

Illicium Verum/anisatum

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Badianier, ou anis de Chine, est un sous-arbrisseau vert originaire de Chine. Il est également connu sous le nom d'anis étoilé à cause de la forme en étoile de son fruit, la badiane,­ qui se compose de 6 à 12 carpelles dures et ligneux entourant une graine unique. Les propriétés de l'anis de Chine s'apparentent à celles de l'anis commun.

 

Famille : Magnoliacées

Origine : Pays méditerranéens

Parties utilisées : fruit et semences

Obtention de l'HE : par distillation des fruits

Densité de l'HE : 0,87 à 0,90

Chimiotypes : anéthol, pinène, cinéol, limonène, méthylchavicol

Contre-indication : stupéfiante à dose élevée

Synonyme : anis étoilé

Divers : apéritifs, liqueurs, confiserie, cuisine

 

Propriétés :

Usage interne :

  1. Antispasmodique
  2. Aphrodisiaque
  3. Carminatif
  4. Diurétique
  5. Expectorant
  6. Galactogogue
  7. Stimulant général (cardiaque, respiratoire, digestif) et sédatif à la fois de ces organes
  8. Stomachique
  9. A doses fortes et prolongées, est stupéfiant, ralentit la circulation, entraîne une parésie musculaire, une congestion cérébrale et des troubles d'absinthisme chronique (Cadéac et Meunier)

 

Indications :

  1. Affections respiratoires
  2. Ballonnements, flatulences
  3. Dyspepsies
  4. Vomissements nerveux

 

Mode d'emploi (ne l'utiliser que par périodes de quelques jours) :

  1. Fruits : infusion à 30g par litre. 1 tasse après chaque repas
  2. Semences : une cuil. à café par tasse d'eau bouillante. 1 tasse après les repas
  3. Poudre : 1 à 4g par jour, en cachets
  4. Teinture : 5 à 20g par jour
  5. Liqueur d'anis :
    Semences d'anis concassées 40g
    Cannelle 1g
    Sucre 500g
    Eau-de-vie 1 litre

    Laisser macérer 6 semaines. Filtrer. 1 verre à liqueur après les repas : digestif, facilite l'expulsion des gaz (carminatif)

 

Element : Air

Correspondance planétaire : Jupiter

Invité
Posté le 24/01/2019 05:25:42